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希尔顿挤入中端市场争夺战:6年要开200家希尔顿花园酒店

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2019年9月17日,澎湃新闻记者在国际酒店管理公司希尔顿(NYSE: HLT)在上海面向投资者举行的花园酒店品鉴会上获悉,希尔顿将更积极加入中国中档酒店市场竞争,其预期将保持50%以上高速扩张,并力争在2025年前将希尔顿花园酒店在中国开业数量超200家,开发数量超500家。

希尔顿花园酒店是希尔顿旗下的精选服务型酒店品牌,定位为中端酒店中的高档类别,在全球40多个国家和地区,已开业800多家酒店,客房数逾10万间。希尔顿集团2019年提出适应中国市场的本土化战略“In China, for China”,其品牌主要集中在希尔顿花园酒店。截至2019年第一季度,希尔顿花园酒店在大中华区已开业酒店为19家。

得中档酒店市场者得天下

希尔顿集团大中华区及蒙古精选服务型酒店品牌副总裁李先峰称,“酒店业得中档酒店市场者得天下”。他进一步解释道,进入中国市场的外资酒店大多数是高端酒店,中国本土酒店有很大一部分是经济型快捷酒店,下不来与上不去之间正是中端市场的真空地带。

李先峰称,现在外资酒店在向下走,本土酒店则在向上升级,大家已经聚焦在这个领域。希尔顿希望达成数量级的扩张,需要创新地去抢占这个中高端酒店市场。

不止希尔顿集团,另一家国际酒店集团——洲际酒店集团今年4月宣布其在大中华区开业酒店规模突破400家,其中,针对中国市场推出的采取特许经营模式的智选假日酒店签约酒店数量达140多家,其中近30家已经开业。形势大好之下,洲际酒店集团旗下的皇冠假日酒店和假日酒店也在特许经营模式下进行扩张。

对中高端酒店市场充满意图的还有本土酒店集团。以华住酒店集团为例,截至2019年3月31日,华住在全国404座城市中,已开业4396家酒店,包括698家直营店,3470家管理加盟店和228家特许店,客房总数439614间,同比增长14.2%。截至一季度末,华住中高档酒店客房数量同比增长了45%。华住旗下中高档酒店客房数量分别占华住已运营酒店客房数量的40%和在筹酒店客房数量的82%。

据全球知名管理咨询公司麦肯锡预计,2022年中国中产阶层数量将从2012年的1.74亿家庭增长至2.71亿家庭,中国中端酒店市场的潜在消费人群有望以年增长10%左右的速度持续扩大。与此同时,国内精品中端酒店呈现出与需求不符的极大结构性缺口,有望成为酒店行业的新蓝海。

据浩华咨询的调研结果显示,2017-2018年中端酒店增速达50%,中档偏上酒店增速41%,遥遥领先于其他级别酒店的增长。

年增速50%扩张中国市场

希尔顿大中华区及蒙古总裁钱进在会上表示,随着中国旅游市场的进一步腾飞及中产阶层的迅速增长,中国酒店中端市场的发展仍有很大的空间。希尔顿旗下17大品牌中已有8大酒店品牌引入中国市场。2019年是希尔顿成立百年,希尔顿迎来了中国市场的第200家酒店开业。自2018年,希尔顿在中国开启年增速50%的高速扩张步伐,并计划在2019年继续保持该记录。

李先峰称,在发展重点上,希望未来开业的200家花园酒店,有超过20%的份额是来自一线、新一线城市、二线城市,特别是五大城市群——包括京津冀、长江中游、长三角、成渝和珠三角城市群。”“在这些城市群里面,我们会综合评估人口、流量、商业、度假、经济水平,包括我们也会关注他们是否在交通的节点,是否在商业中心,通过这样的一些选择,把全新版希尔顿花园酒店的选址做得更好。”

客源方面则希望能吸引到20岁-40岁的商旅、差旅客人。他透露,根据针对花园酒店的调查,受访者的心理价位一线城市每晚在500元-900元,二线城市在400元-700元,三线城市在350元-600元。

李先峰介绍,投资人负责把这家酒店建出来,建完酒店以后,希尔顿来做经营和管理。建设酒店涉及希尔顿一系列的标准体系,工程、服务、家具、系统等等。“当这个酒店建设出来以后,符合我们的标准,我们就通过运营体系把它纳入到管理平台上来,进入营业的状态。”一家酒店大约需要175间客房,建成之后,投资者投入到每间客房的成本是20万元左右,如果是在上海,一家酒店有120间客房也很不错,投资者的投资回报期在4-5年。

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